Light Gourmet Sauce & Salad Dressing

– Recibimiento por un sabor a miel dulce pero no artificial, integrado en un trasfondo lácteo-cremoso.
– Poco después se suma una nota de mostaza agradablemente suave-intensa; pequeños granos de mostaza refuerzan de nuevo el sabor.
– En conjunto, un muy buen juego dulce-salado, envuelto en una salsa espesa y muy cremosa.
– Comparada con la 'Honey Mustard' normal, consistencia más compacta y cremosa, sabor algo más suave con un toque ligeramente cremoso-yogur, apenas alguna nota ácida.
– Muy recomendable con toda clase de ensaladas (de acompañamiento) y creaciones a la parrilla.

– Base moderadamente sabrosa de suave nota paprika-mostaza y tomate delicado en primer plano del sabor.
– Pequeños trozos de verdura muy finos aportan en el acompañamiento una mezcla de aroma veggie 'salteado' (sobre todo pimentón, cebolla y ajo), unida a un toque cremoso-quesoso solo mínimo en el final.
– Recuerda en sabor a una salsa de hamburguesa clásica de supermercado con una consistencia algo gruesa y compacta.
– Comparada con la More Burger Sauce normal menos dulce-tomate, pero algo más sabrosa-mostaza, sin ser demasiado picante; con mini trozos de verdura, por eso menos cremosa.
– Una salsa muy lograda para realzar toda clase de carnes (alternativas), sándwiches o también como dip para nachos.

– Nota de mostaza suave y dulce en primer plano de la salsa cremosa, compacta-espesa.
– En el acompañamiento se percibe un aroma sabroso discreto y recurrente que recuerda al 'morder un grano de mostaza', así como ligeros aromas caramelizado-maltosos.
– La proporción dulce-salada de 3:1 permanece también después con ambos componentes, junto con un dulzor artificial apenas perceptible en la lengua – sobre todo consumida sola.
– Comparada con la Light Gourmet Sauce (Creamy) Honey Mustard, acentos algo más sabrosos, ninguna nota de miel, pero un aroma caramelizado en el acompañamiento; asociaciones bastante fuertes con la 'mostaza dulce' clásica por sus componentes de sabor, con un final algo más dulce y, en cuanto a consistencia, solo semillas de mostaza en vez de granos.
– Recomendada con toda clase de creaciones contundentes estilo comida del Oktoberfest, pero también en general con verduras/carne (alternativas), en aliño de ensalada, sobre bowls, sándwiches, wraps, etc.

– Un recibimiento de sabor de tomate 'ahumado' en juego con un toque ahumado, ligeramente dulce.
– Pequeños picos aromáticos forman notas sabrosas de ajo, cebolla y también dulces, que recuerdan muy discretamente al caramelo quemado.
– En conjunto, una salsa más bien compacta y sabrosa, con una ligera nota dulce.
– Recomendada como dip para toda clase de creaciones a la parrilla o también como marinada.

– Recibimiento por un sabor a miel dulce pero no artificial.
– Poco después se suman una nota de mostaza agradablemente suave-sabrosa y una nota de vinagre muy discreta.
– En conjunto, un muy buen juego dulce-salado, envuelto en una salsa que mantiene la forma, no líquida.
– Muy recomendable con toda clase de ensaladas (de acompañamiento) y creaciones a la parrilla.

– Sabor a queso fuerte-sabroso con una nota lateral delicada que aporta un aroma cremoso-pleno.
– Muy similar a la ESN Ultra Sauce homónima.
– Recuerda en sabor a un dip de nachos con una consistencia igualmente compacta.
– Muy recomendable con toda clase de creaciones de nachos/chips, pero también con verduras a la parrilla o hamburguesas.

– Base sabrosa-picante pero no ardiente de pimentón y chile, combinada con un componente ligeramente atomatado que aporta un trasfondo dulzón-suavizante.
– En el acompañamiento, notas discretas de ajo, cebolla y mostaza, así como un toque suavemente ahumado.
– Pequeñas escamas de especias y chile son reconocibles e intensifican el picante en el final, sin ofrecer resistencia al comerla.
– En conjunto, una salsa aromáticamente picante-sabrosa que recuerda ligeramente al ajvar con un toque de mostaza, sin un molesto regusto a edulcorante.
– Comparada con las salsas chipotle clásicas de supermercado algo más moderada en picante, por lo demás muy similar.
– Muy recomendable para los amantes de la cocina contundente y picante-sabrosa – ya sea con carne (alternativas), verduras salteadas, tacos, wraps, nachos o como componente de aliño.

– Combinación auténtica de una base de tomate con aromas sabrosos; sobre todo destacan una nota de curry y una ligera nota de 'pimentón picante'.
– Un dulzor muy discreto resuena después, pero combinado con la comida es apenas o nada perceptible.
– Una estupenda alternativa a las variantes habituales de 'curry ketchup' con un agradable sabor especiado y una consistencia igualmente cremosa.

– Sabor en primer plano de salsa de soja más bien sabrosa, ligeramente salada.
– Entretanto, se perciben notas muy delicadas y dulzonas que se acercan a las de una salsa teriyaki clásica.
– Una consistencia más bien líquida, activa, no acuosa, bien apta para realzar platos mediterráneos, ensaladas o también como marinada para carne y tofu.

– Nota de ajo intensa en primer plano que recuerda fuertemente al alioli en sabor.
– En el acompañamiento resuena una base mild-cremosa, totalmente sin picante ni picos picantes.
– En conjunto, una salsa completamente suave pero muy aromática, centrada en el ajo y una textura cremosa.
– Recomendada como dip con pan, verduras o también como topping cremoso para platos mediterráneos y bowls.

– Componentes dulce-afrutados, sobre todo mango y limón suave, en combinación con notas ligeramente sabrosas que recuerdan a una mezcla de pimienta de cayena, curry, pimentón y cilantro.
– Aquí dulzor y sabor especiado están presentes en una proporción similar y permanecen también después, unidos a un toque afrutado que resulta solo mínimamente artificial en la lengua.
– Comparada con la ESN Ultra Sauce Mango Curry, algo más de dulzor y una nota especiada más suave.
– En conjunto, una buena salsa de tendencia asiática, que combina sobre todo con carne (alternativas), pero también puede usarse en ensaladas o como dip.

– Sabor a verduras a la parrilla ahumadas-sabrosas con pimentón fresco-dulce.
– Recuerda a una salsa para filete/shashlik.
– En cuanto a consistencia más bien compacta con trozos de verdura a la parrilla más gruesos.
– Muy recomendable con toda clase de asados y guarniciones o también como marinada.

– Nota superficial de barbacoa con un toque ahumado y a tomate, con un agradable carácter ahumado como base gustativa
– Combinado con un toque de salsa de soja especiado, dulzón y salado, así como con matices recurrentes de ajo, cebolla y un sutil toque a caramelo
– En cuanto al sabor y la textura, es una mezcla en una proporción de aproximadamente 2:1 de las conocidas salsas light BBQ y teriyaki.
– En general, se trata de una fusión armoniosa de ambos mundos de sabores, aunque cada uno de los originales, por sí solo, tiene algo más de carácter.
– Especialmente recomendable como salsa para acompañar platos a la parrilla, ensaladas sustanciosas o como adobo para carne y sustitutos de la carne.

– Combinación de componentes dulce-afrutados, con sobre todo la piña perceptible, y notas ácidas que recuerdan a una mezcla de salsa de soja, Maggi y vinagre.
– Aquí el dulzor está más fuertemente representado en la proporción y permanece también después, unido a un toque sabroso-afrutado, mínimamente artificial en la lengua.
– En conjunto, una buena ejecución de una salsa agridulce, que combina con carne (alternativas), pero también puede usarse en ensaladas o como dip.

– Tomate mild-sabroso con una nota de mostaza muy delicada en primer plano del sabor.
– En el acompañamiento una mezcla de aroma vegetal 'salteado' (sobre todo cebolla y ajo) unida a un ligero toque de limón/queso en el final.
– Recuerda algo a una mezcla de ketchup especiado y salsa cóctel con una consistencia melosa-cremosa.
– Una salsa muy lograda para realzar toda clase de carnes (alternativas), sándwiches o también como dip para nachos.

– Combinación de sabor de una nota dulce-atomatada y un aroma cremoso mild-ácido que recuerda a la mayonesa, con vinagre y limón en el acompañamiento.
– Discretos picos sabrosos de pimentón, ajo, mostaza y una nota que recuerda a la salsa Worcester aportan un ligero toque picante.
– En conjunto, una proporción equilibrada entre notas dulce-ácido-sabrosas, en una consistencia cremosa, más bien algo más fina, con solo un aroma artificial mínimo en el final.
– Muy apta para toda clase de variaciones de pescado o también como dip para crudités, verduras a la parrilla, sobre hamburguesas, sándwiches o tacos.

– Sabor mild-cremoso con una base de tomate suavemente afrutada que recuerda al ketchup clásico.
– Combinado con una ligera nota de mayonesa cremoso-plena que redondea la impresión general y aporta una suave armonía.
– En conjunto, una salsa más bien discreta, ni demasiado dulce ni demasiado ácida, de carácter básico.
– Muy apta para hamburguesas, sándwiches, wraps o como dip para patatas fritas y verduras a la parrilla.

– Nota base ligeramente salada-sabrosa, sutilmente 'grasa-cremosa', de una salsa compacta, cremosa y casi sin trozos
– En el acompañamiento continuo resuena una nota de trufa ligeramente terroso-setosa, auténtica y lograda, así como notas de cebolla y ajo casi igual de presentes que amortiguan un poco el aroma
– En el trasfondo y el final un velo ligeramente dulce-ácido que aporta el clásico 'toque de edulcorante' se posa en la lengua, que destaca con más fuerza sobre todo mojada en crudo
– Comparada con la versión anterior una sensación mayo menos 'acuosa', una nota de trufa algo más suave, pero más ajo y cebolla en el acompañamiento; en conjunto claramente más agradable en el juego de aromas
– Comparada con la mayo de trufa clásica un aroma a mayo menos rico-pleno, auténticamente graso, así como algo más ácida en la nota base y el final
– En conjunto, sólidamente ejecutada como alternativa light a una salsa rica en grasa; bien apta como componente en p. ej. pasta a la trufa o platos similares; como dip para patatas fritas o sobre carne (alternativas) el carácter light destaca algo más

– Sabor a remoulade fuerte en primer plano, intenso-sabroso e inmediatamente presente, con solo una ligera nota ácida en el acompañamiento
– En conjunto aromáticamente claramente más fuerte que muchas de las otras salsas Light, con solo un final artificial discreto
– Comparada con la remoulade clásica claramente más ligera y menos grasa en consistencia
– Especialmente apta para platos de pescado, sándwiches o patatas – una alternativa sólida y baja en calorías a la remoulade tradicional

– Sabor a champiñón 'cocido' mild a fruto seco-sutilmente dulce en primer plano, en una textura cremosa, compacta-espesa.
– Acompañamiento con una nota de especias suavemente salada, así como un trasfondo continuo de un aroma cremoso-ligeramente lácteo/mantecoso que redondea.
– Pequeños trozos de champiñón blandos aportan picos de sabor más intensos y auténticos.
Comparación: Salsa más suave y menos sabrosa en comparación con la versión anterior; menos salada/ácida en el acompañamiento, menos dulzor (artificial) en el final, consistencia más cremosa sin impresión grumosa.
Recomendación: Como componente de salsas cremosas de champiñón clásicas o como dip para verduras, carne (alternativas); utilizable fría o caliente.

– Nota de fondo ligeramente salada y «grasienta y cremosa» de esta salsa compacta y cremosa
– En el regusto persistente resuena, con mucha más intensidad que el toque salado, un aroma a pimienta que, aunque armoniza con el resto de matices —comparativamente suaves, salados y ácidos—, destaca siempre como el más intenso.
– En el retrogusto se percibe un ligero «toque a edulcorante», agridulce, que, sin embargo, apenas se nota y solo se aprecia cuando se moja directamente.
– En general, una composición bastante lograda, aunque los aromas no se distribuyen exactamente como sugiere el nombre; recomendable para los amantes de las mayonesas con un toque más picante y a pimienta.
– Ideal para todo tipo de platos contundentes, desde gajos de patata hasta carne (o alternativas a la carne), en sándwiches o incluso en cuencos; no es muy adecuado para acompañarlas solo con patatas fritas.

– Sabor a ajo fuerte en primer plano, agradablemente redondeado por una nota yogur-pepino igual de presente
– Impresión general ligeramente ácido-sabrosa con un carácter tzatziki bastante auténtico
– Algo irritante en el olor, pero sólido y coherente en sabor – solo un regusto artificial discreto, apenas molesto, como se conoce de las salsas Light
– Comparado con la especia Knobilicious claramente más equilibrado, ya que aquí no solo el ajo sino también las notas de yogur y pepino convencen en el juego de conjunto

– Base de sabor de chile picante en combinación con tomate y pimentón, en primer plano más bien sabrosa-picante que dulzona-redondeada
– En el final permanece un picante claro, ligeramente mordaz, con solo un dulzor mínimo en la lengua
– Comparada con la ESN Ultra Sauce Hot Sweet Chili en conjunto menos afrutada y dulce, pero más compacta, más espesa y un foco de chile más claro sin componente tropical
– Menos armoniosamente equilibrada, pero un carácter 'chile picante' más auténtico; para todos los que lo prefieren más picante y menos dulce, una opción sólida

– Combinación de sabor de una nota cítrico-(avinagrada-)ácida y un aroma de queso mild-pleno en el trasfondo continuo.
– En el acompañamiento se suma un toque sabroso claramente perceptible de pimienta (con pequeños granos), así como un toque de ajo y cebolla.
– Una nota ligeramente harinosa se percibe en la lengua en el final.
– La salsa más bien líquido-cremosa, no acuosa, es estupenda con ensaladas, sobre kebab/dürüm o sándwiches.

– Notas ácidas en primer plano, ligeramente dulzonas-medio fuertes, que recuerdan a una crema balsámica.
– Combinadas con un sabor a ajo sabroso, con un ligero aroma afrutado que resuena, así como un toque de nota de cebolla asada en el final.
– Consistencia líquida, no acuosa y, comparada con la V1, una nota de vinagre algo menos fuerte, mejor juego de los aromas.
– Recomendada sobre ensaladas, tomate-mozzarella o también como aliño para sándwich.

– Combinación de un toque sutilmente «grasiento» a nata y huevo, junto con una base cremosa ligeramente ácida, sin especias destacadas.
– En el retrogusto se perciben un ligero toque dulce artificial y una suave nota aceitosa.
– En el retrogusto queda en la lengua una película dulzona, con un toque mínimamente ácido y ligeramente mate, mientras que la nota cremosa pasa más bien a un segundo plano.
– En comparación con la «French Fries Mayo» de entonces, que carecía del toque picante, resulta mucho menos ácida y con menos regusto artificial, aunque da la sensación de ser algo más «grasa».
– En comparación con la mayonesa clásica, resulta en general menos intensa y «consistente», con un ligero toque cristalino y artificial en el sabor inicial y el retrogusto, por lo que no transmite del todo la sensación típica de la mayonesa.
– Su textura es compacta, ligeramente vidriosa y algo untuosa; en general, recuerda más bien a una salsa suave para sándwiches con un toque de mayonesa.
– No obstante, es una alternativa baja en calorías muy recomendable, por ejemplo, combinada con el ketchup True Curry para preparar patatas fritas «rojas y blancas» o en aderezos para ensaladas.

– Nota de fondo sutilmente «grasa y cremosa», más bien discreta, de esta salsa compacta, cremosa y sin grumos
– En su regusto continuo y bastante insistente resalta un aroma relativamente ácido y a lima, que, en su interacción, aporta matices frutales auténticos y una acidez artificial ligeramente punzante.
– En el regusto y el retrogusto, se percibe en la lengua un ligero velo agridulce y «grasiento» que aporta el clásico «toque a edulcorante», el cual se nota un poco más, sobre todo al mojarlo sin nada más.
– En general, es una combinación de sabores bastante peculiar, que no resulta del todo armoniosa; más bien adecuada para acompañar pescado o para untar en bocadillos, quizá también en ensaladas o en cuencos.
– Recomendado para todos aquellos a los que les guste experimentar en la cocina y les resulte atractiva una combinación ácida para acompañar la comida.

– Sabor en primer plano de yogur con cebolla, ajo, cebollino y perejil, en una consistencia cremosa, más bien compacta.
– Continuamente rodeado de una nota dulce-ácida, ligeramente cítrica y arropado en un aroma delicadamente cremoso.
– Recomendada para uso como dips y aliños; ensaladas y carne (alternativas).
– Comparada con la V1 menos dulzor artificial, un ligero regusto harinoso, un vibe 'sour cream' algo demasiado discreto.

– Combinación de sabor de una nota cremoso-grasa que recuerda al huevo, una crema mild-ácida y ligeras especias.
– En el acompañamiento resuena un dulzor artificial bastante intrusivo y un toque aceitoso.
– Después permanece un ligero aroma de hierbas dulce-ácido y una nota más bien débilmente cremosa.
– Comparada con la mayonesa convencional una consistencia compacta similar; en sabor un juego de los componentes más bien mejorable.
– Recomendada como alternativa solo en cierta medida y en combinación con p. ej. True Curry Ketchup (para 'patatas rojo-blanco').